Aktuell

23. Hauptversammlung der CasAlp mit Neuwahlen

Am 29. März konnte der langjährige Präsident Hansueli Burri, Schönried rund 127 Mitglieder und zahlreiche Gäste in Thun begrüssen. Zu seinem Nachfolger wurde Hans Kohler, Schattenhalb gewählt. Neu im Vorstand sind René Ryser Molkerei Gstaad und Dominik Matti als Produzentenvertreter Saanenland sowie Hubert Pürro Vertreter TSM. Den Bereich Kommunikation leitet neu/wieder die Agronomin Gabi Doerig-Eschler.

Im Rahmen der Sennenehrung konnten 54 Sennerinnen und Sennen eine Prämie für einwandfreie Qualität während 6 Jahren entgegennehmen.

Hier finden Sie zum vollständigen Pressetext.

Vom 10. März bis 12. März waren unsere Berner Alp- und Hobelkäse AOP am Slow Food Market in Bern vertreten - sowohl am Gemeinschaftsstand der AOP-IGP Vereinigung, beim Bio-Stand wie auch bei "Das Beste der Region".

Besuchten Sie die Messe, erlebten Sie das Schlaraffenland. Finden Sie hier einen Zeitungsartikel dazu.

Bilder finden Sie im Facebook Berner Alp- und Hobelkäse AOP, CasAlp.

Degustationen

Februar bis November 2017

Degustationen sind im Bereich Marketing-Kommunikation wirksame Massnahmen zur Verkaufsförderung am Verkaufspunkt.

Entdecken Sie den Berner Alp- und Hobelkäse AOP an unseren Degustationen in diversen Filialen von Migros und Coop, im Raum Bern, Aargau, Zürich und Basel!

Finden Sie hier den Plan dazu.

Suchen Sie für Ihre Gäste einen Käse der besonderen Art? Mit dem Berner Alpkäse AOP werden Erinnerungen an den Alpsommer mit seinen würzigen Kräutern, seinen Düften wach. Der Berner Hobelkäse AOP gerollt oder gemöckelt überrascht als Extrahartkäse ebenfalls jeden Gaumen.

Sie finden die "beiden Echten" aus dem Berner Oberland bei Ihrem Käsefachhändler oder in Coop wie Migros Filialen. Fragen Sie danach. Auch wir von CasAlp helfen Ihnen gerne weiter.

Facebook

Neue Verkaufsstelle von Berner Alp- und Hobelkäse AOP

In Grindelwald hat die Familie Kaufmann ein neues Hoflädeli mit Beizli eröffnet:

Hoflädeli & Brüggbeizli
Familie Fränzi und Ruedi Kaufmann, Grindelwald
www.hoflaedeli-brueggbeizli.ch

Sympathisch und authentisch! 

19. Alpkäsemeisterschaft in Grindelwald

Am Wochenende vom 16. und 17. September 2017 ist es wieder soweit: Die Alpkäse-Produzentinnen und Produzenten messen sich in Grindelwald an der 19. Berner Alpkäsemeisterschaft.

Gegen 150 Berner Alp- und Hobelkäse AOP und Mutschli werden am diesjährigen Wettbewerb erwartet.

Mehr Informationen finden Sie hier. 

Neuer Prospekt

4.05.2016

Der neue Prospekt ist da und kann im Shop bestellt werden.