
Der Berner Alpkäse wird geprägt durch natürliche Alpweiden, spezielle Alpenkräuter sowie die gesunde, reine Bergluft.
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Saftige Alpweiden, traditionelle Verarbeitung und spezielle Lagerung führen zum einzigartigen Aroma des Berner Hobelkäses.
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Hier erhalten Sie Einblick in das strenge, aber auch wunderschöne Alpleben und die rund 600 Alpbetriebe im Kanton Bern.
Detaillierte Informationen zu den Alpbetrieben finden Sie auf der Website von Alporama.
