
Der Berner Alpkäse wird geprägt durch natürliche Alpweiden, spezielle Alpenkräuter sowie die gesunde, reine Bergluft.
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Saftige Alpweiden, traditionelle Verarbeitung und spezielle Lagerung führen zum einzigartigen Aroma des Berner Hobelkäses.
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Sehr viele Alpstellen werden über Mund zu Mund Propaganda oder über persönliche Beziehungen vermittelt. Interessierte finden unter nachstehenden Links weitere Infos. |
Eine Liste mit Alpstellen und Angaben zur Alp und dem gewünschten Anforderungsprofil an das Alppersonal finden Sie auf der Homepage von zAlp.
Die SAB führt von anfangs Februar bis Ende Mai eine Vermittlung von Alppersonal durch. Lesen Sie mehr dazu auf der Homepage der SAB.