2017 Grindelwald

19. Berner Alpkäsemeisterschaft Grindelwald

Am Bettag-Wochenende (16. und 17. September 2017) findet auch dieses Jahr die Berner Alpkäsemeisterschaft statt. Es ist bereits die 19. Austragung. Die Fachjury, unter der fachkundiger Leitung von Hanspeter Graf, Alpkäsereiberater, wird die besten Käse aus dem CasAlp-Gebiet erküren. Es gibt dabei die Kategorien Berner Alpkäse AOP, Berner  Hobelkäse AOP und Mutschli. Den Besuchern wird am Sonntag wiederum die Gelegenheit geboten, alle rund 150 Käse zu degustieren und das Naturprodukt mit seinem starken Charakter und seinen Facetten zu erleben. Die Berner Alpkäsemeisterschaft wird auch dieses Jahr einen krönenden Schlusspunkt unter die diesjährige Alpsommersaison setzen.

Weitere Informationen folgen.

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