
Alpkäse aus dem Berner Oberland ist nur echt mit dem Kennzeichen.
Der erstmals erscheinende Alpbeizli-Führer Berner Oberland zeigt
die oft versteckten kulinarischen Geheimtipps, informiert über die
Wege zur Alp und erklärt touristische Möglichkeiten.
Autor: Ernst Roth
Fotograf: Beat Straubhaar, Heimberg
Die Buchreihe «Wege zum Alpkäse» eignet sich zu Ausflugsvorbereitungen und als willkommene Geschenke und Mitbringsel. Sie enthalten umfangreiche Informationen zu den verschiedenen Regionen.
Bezugsquellen der Bücher:
Autor Ernst Roth: Inforama Berner Oberland, 3702 Hondrich, Tel. 033 650 84 20, E-Mail: ernstroth@alporama.ch.
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z'Bärg - Im Saanenland, Band 5 100 Käsealpen des Amtes Saanen ISBN-Nr. 3-909532-31-4 |
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z'Bärg - Im Obersimmental, Band 4 (2006) 117 Käsealpen im Amt Obersimmental (die vier Gemeinden Boltigen, Zweisimmen, St. Stephan, Lenk) ISBN-Nr. 3-909532-20-9 |
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z'Bärg - Im Frutigland, Band 3 (2004) 130 Käsealpen im Amt Frutigen ISBN-Nr. 3-909532-11-X |
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z'Bärg - Im Amt Interlaken, Band 2 (2003) 90 Käsealpen im Amtsbezirk Interlaken (ohne die Gegend von Brienz, welche im Band 6 zusammen mit dem Amt Oberhasli erscheinen soll) ISBN-Nr. 3-909532-04-7 |
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z'Bärg - Wege zum Alpkäse, Band 1 (2002) 80 Käsealpen der Amtsbezirke Signau, Thun und Niedersimmental; ISBN-Nr. 3-909532-01-2 Band 1 erhielt 2002 den 1. Innovationspreis der VWK Berner Oberland für ausserordentliche und kreative Ideen in der regionalen wirtschaftlichen, nachhaltigen Entwicklung in Zusammenarbeit mit Tourismus, Gewerbe und andern Partnern in der Berglandwirtschaft. |
Alle bisherigen Bände von Ernst Roth (Texte) und Beat Straubhaar (Fotos); Herausgeberin VWK Berner Oberland; je Band mehrere hundert Farbbilder; Beschreibung von Landschaft, Menschen, Tieren, Standorten, Käseproduktion, Gebäuden sowie touristische Angaben; Daten des jeweiligen Aufnahmesommers (Sommer vor dem Erscheinungsjahr); für Alpkäseliebhaber, Wander-, Alp- und Naturfreunde; robustes und feuchtigkeitsbeständiges Rucksackformat; kann im Buchhandel gekauft oder bestellt werden; Laden-Preis Fr. 49.-.
Bestellung direkt beim Verlag WEBER AG, E-Mail, oder beim Autor Ernst Roth, Inforama Berner Oberland, 3702 Hondrich, Tel. 033 650 84 20, E-Mail: ernstroth@alporama.ch.
ENGLISCHE AUSGABEN zum gleichen Preis konnten leider wegen mangelndem Interesse noch nicht in Angriff genommen werden. Melden Sie sich bitte bei Bedarf nach englischen Ausgaben der bisher erschienenen Bände 1 - 4 beim Verlag; herzlichen Dank.
Die Daten in den Büchern stammen aus der Datenbank unter www.alporama.ch.
Sponsoren der Reihe: SMP, Lenk-Simmental Tourismus AG, LOBAG, Alpverein Simmental, Verein Pro Simmental, Raiffeisenbank Frutigland, AVAG Jaberg und in erheblichem Ausmass die porträtierten Älpler selbst.