Agenda

Entdecken und geniessen Sie den Berner Alp- und Hobelkäse AOP u.a. an folgenden Anlässen

In der Halle 3.0, am Stand C002 - der Schweizerischen Vereinigung der AOP-IGP und von SCM, unter der Dachmarke von Schweizer Alpkäse - haben die Besucher:innen die Gelegenheit, den Berner Alp- und Hobelkäse AOP in diversen Altersstufen zu entdecken und zu geniessen. Unser Käse wird präsentiert von der Molkerei Gstaad und von Familie Daniela und Adolf Kaufmann, Grindelwald.

Auch zu finden sind unsere Qualitätsprodukte der Berner Alpen in der Festhalle 4.1, u.a. am Stand der Molkerei Schönried.

Internationale Alpwirtschaftstagung in Visp

Podiumsdiskussionen, informative Referate von Fachpersonen rund um das Thema Alpwirtschaft wechseln sich ab mit Alp-Exkursionen und dem persönlichen Austausch.

Anmeldung bis 20. April 2022 an infotest@iat2020.ch

Weitere Infos erhalten Sie unter www.iat2020.ch

 

 

OHA Thun Expo

In der Tierhalle dreht sich an der Oberländischen Herbstausstellung OHA alles rund um den Berner Alp- und Hobelkäse AOP und viele andere Köstlichkeiten von den Berner Alpen.

Für eine tolle Plattform sorgen in der Halle 3 der VSA, der Berner Bauernverband sowie CasAlp mit Attraktionen für Jung und Alt. Da erhalten Sie viele Informationen aus der Landwirtschaft, erleben 1to1 zahlreiche Tierarten und Rassen und geniessen nebst dem Berner Alp- und Hobelkäse AOP diverse regionale Köstlichkeiten am CasAlp-Stand.

Der Berner Bauernverband, CasAlp und der VSA freuen sich auf Sie!

Sonntag, 11. September 2022

Grindelwalder Buuresunntig

die 7 Bergschaften von Grindelwald präsentieren ihre Alp-Köstlichkeiten, an den wunderschön geschmückten Ständen im Zentrum von Grindelwald.

Zeit 10 bis 18 Uhr

Festwirtschaft, volkstümliche Unterhaltung etc.

Von 9 bis 12 Uhr können Sie zudem ein reichhaltiges Bauernfrühstück geniessen (Buurezmorge).

Weitere Informationen erhalten Sie bei Grindelwald Tourismus

 

Semaine Suisse du Goût / Nationale Genuss-Woche

In der ganzen Schweiz steht Genuss mit Spezialitäten im Zentrum der Genuss-Woche. Unter der charismatischen und passionierten Leitung von Josef Zisyadis, ist es bereits die 22. Ausgabe dieser bunten Genuss-Tage. Dazu zählen Anlässe in Schulen, wie in *****Gourmet-Restaurants oder auf Alpen etc. etc. 

Basel ist Stadt der Genüsse 2022.

Das Programm mit allen Details finden Sie hier

Samstag, 17. September 2022

10. Alpkäse- und Glockenmarkt Saanen

Entdecken Sie köstlichen Berner Alp- und Hobelkäse AOP aus dem Saanenland von verschiedenen Alpen. Auch das Geheimnis der Glocken kann entdeckt werden. Gesang und musikalische Unterhaltung umrahmen den sympathischen Anlass im hübschen Dörfchen Saanen. Ab 10 Uhr bei jedem Wetter. 

23. Berner Alpkäsemeisterschaft in Frutigen: DER Anlass rund um den Berner Alp- und Hobelkäse AOP

Das OK Frutigen freut sich auf Ihren Besuch an der Berner Alpkäsemeisterschaft mit Festwirtschaft und buntem Rahmenprogramm. Weitere Infos folgen.

Swiss Cheese Awards, im Val de Bagnes / Teilnahme wird empfohlen!

Der traditionelle Treffpunkt der Schweizer Käsebranche. Mit öffentlicher Jurierung durch eine internationale Fachjury.

Themenwege wie ein wunderschöner Käsemarkt zählen u.a. zum Rahmenprogramm.

Die Details zur Ausschreibung finden Sie hier mit dem Reglement, der Anmeldung deutsch und français, dem Programm, der Zustimmungserklärung.

Die Anmeldung für Mitglieder CasAlp für die Kategorie 116, Berner Alpkäse AOP und Berner Hobelkäse AOP, läuft über CasAlp (Kostenübernahme der Teilnamebeiträge bis 25. Juli übernimmt CasAlp.)

Bei Fragen melden Sie sich bei CasAlp Gabi Dörig-Eschler

 

Samstag, 24. September 2022

Marché Bio à Fribourg

Marché Bio Fribourg auf dem Georges Python-Platz, von 9 bis 17 Uhr

Der joli mont biohof verwöhnt Sie mit herzhaften Bio-Crêpes mit Berner Alpkäse AOP – wahlweise mit Schinken vom Weidesäuli, Rinderhack vom Rätischen Grauvieh, Pesto und Spinat, marinierte Zucchetti und Pro-Specie-Rara-Tomaten oder Eiweisserbsenhumus und Gartengrün.

Joli mont ist ein Biohof und ein Cateringbetrieb. Was auf dem Landwirtschaftsbetrieb in Wattenwil wächst, kommt in der Gastronomie in der Region auf den Tisch.

Gönnen Sie sich am Biomarkt in Freiburg eine Reise des Geschmacks, der Aromen, des Terroirs und der guten Laune.

joli mont biohof * manufaktur * catering, Wattenwil, 079 / 242 99 11

 

 

Fest der Feste im FLM Ballenberg

Gelebte Fest-Traditionen rund um Genuss und Brauchtum. Vorfreude pur!

Reiches Angebot an Köstlichkeiten und Aktivitäten aus diversen Kantonen der Schweiz - im wunderschönen Gelände des Freilichtmuseums Ballenberg. Darunter natürlich auch köstlicher Berner Alp- und Hobelkäse AOP sowie Alpmutschli und andere Berner Alpprodukte.

Details siehe www.festderfeste.ch 

Samstag, 24. September 2022

21. Chäsmärt Habkern 2022

10.00 - 18.00 Uhr Dorfplatz Habkern

Breites Angebot an Berner Alpkäse AOP, Berner Hobelkäse AOP & Mutschli von diversen Habkern-Alpen und feine hausgemachte Spezialitäten. Dazu gibt es volkstümliche Unterhaltung und einen Gratiswettbewerb! Freundlich lädt ein IG Chäsmärt Habkern

Käsefest Basel

Im Herzen der Kunst- und Kulturstadt Basel findet das Käsefest im Rahmen des cheese-festival statt.

weitere Infos finden Sie hier.

 

Freitag, 14. Oktober 2022

Halle 9.2 / 11 bis 13 Uhr

OLMA-Alpkäseprämierung St. Gallen 

Hier werden die besten Schweizer Alpkäse von einer nationalen Fachjury prämiert. Nebst der Berner Alpkäsemeisterschaft auf kantonaler Ebene, ist die OLMA-Alpkäseprämierung DER Höhepunkt in der Prämierung der Alpkäse (Halbhart- und Hartkäse) bzw. Hobelkäse (Extrahartkäse) auf Schweizer Ebene.

Der Anlass findet in der Halle 9.2, von 11 bis 13 Uhr statt.

Finden Sie während der OLMA die prämierten Berner Alp- und Hobelkäse AOP am Stand von Schweizer Alpkäse in der der Halle 9.1, am Stand 9.1.046.

Weitere Infos finden Sie hier.

 

 

Samstag, 8. & Sonntag, 9. Oktober 2022

9. Käsefest in Thun

Im Bälliz in Thun
Samstag 08.00 - 17.00 Uhr
Der Treffpunkt für KäseliebhaberInnen und GeniesserInnen, mit grossem Käsemarkt und Schaukäserei.

Sonntag: 10.00 - 16.00 Uhr: Familientag mit Wettbewerb CasAlp, Schaukäserei, Streichelzoo, Käsemarkt und vielem mehr

www.cheese-festival.ch

weitere Infos finden Sie hier 

Salon des Goûts et Terroirs, Bulle 

Die Schweizer Messe für heimische Genüsse. Oder einfach gesagt: hier erleben Sie das Schlaraffenland pur!

Besuchen Sie unseren einladenden Stand am Gesamtauftritt der Vereinigung der AOP-IGP: David und Marliese Perreten, sowie Heidi und Charles von Grünigen vertreten unseren Berner Alp- und Hobelkäse AOP in der West-Schweiz. Mit Charme und Erfolg!

Berner Alp- und Hobelkäse AOP gehen neue Pfade