Agenda

Entdecken und geniessen Sie den Berner Alp- und Hobelkäse AOP u.a. an folgenden Anlässen

ab Mitte Mai 2020

Der Alpsommer kommt bestimmt

Auf diversen Alpen beginnt der Alpsommer 2020 diese Tage. Tiere und ÄlplerInnen ziehen von Stafel zu Stafel auf die Alpen und geniessen die Kräuter und die frische Alpenluft. Aus reiner Alpenmilch wird der einzigartige Berner Alpkäse AOP hergestellt, über dem offenen Feuer

Das ist gelebte Tradition auf rund 500 Alpen im Berner Oberland. Besuchen Sie die Alpen im Berner Oberland, geniessen Sie frischen köstlichen Berner Alpkäse oder Alpmutschli.

Im Juni erscheint ein Führer zu rund 230 Berner Alpen. Wir informieren Sie zur gegebenen Zeit!

Sonntag, 23. August 2020

Buuresunntag Grindelwald

die 7 Bergschaften von Grindelwald präsentieren ihre Alp-Köstlichkeiten, an den wunderschön geschmückten Ständen im Zentrum von Grindelwald

Zeit 9 bis 18 Uhr

Weitere Informationen erhalten Sie von Familie Daniela und Adolf Kaufmann, Grindelwald

 

Swiss Cheese Awards, im Val de Bagnes / Teilnahme wird empfohlen!

Der traditionelle Treffpunkt der Schweizer Käsebranche. Mit öffentlicher Jurierung am 17. September. Themenwege wie wunderschöner Käsemarkt zählen u.a. zum Rahmenprogramm.

CasAlp Mitglieder erhalten 100 % an die Teilnahmegebühren rückerstattet, wenn die Anmeldung VOR DEM 23. Juli 2020 erfolgt

Die Anmeldung finden Sie hier. Bei Fragen melden Sie sich bei CasAlp Gabi Dörig-Eschler

Weitere Informationen finden Sie hier

Samstag, 19. September 2020

Alpkäse- und Glockenmarkt Saanen

Entdecken Sie köstlichen Berner Alp- und Hobelkäse AOP aus dem Saanenland von verschiedenen Alpen. Auch das Geheimnis der Glocken kann entdeckt werden. Gesang und musikalische Unterhaltung umrahmen den sympathischen Anlass im hübschen Dörfchen Saanen. Ab 10 Uhr bei jedem Wetter. 

Sonntag, 20. September 2020

22. Berner Alpkäsemeisterschaft in Frutigen

DER Anlass rund um den Berner Alp- und Hobelkäse AOP. Entdecken Sie das Naturprodukt von den Berner Alpen in über 100 Facetten. Die 22. Alpkäsemeisterschaft findet im Zentrum von Frutigen (Sportzentrum) statt. Nebst der Degustation der bewerteten Alp- und Hobelkäse AOP, erwartet Sie ein reiches Rahmenprogramm mit Streichelzoo von Familie Wäfler, bunter Märit, Unterhaltungsabend am 19. September, sowie zahlreiche Köstlichkeiten.

WIR FREUEN UNS AUF EUREN/IHREN BESUCH!! 

Anmeldung und Wettbewerbsbestimmungen folgen zur gegebenen Zeit.

Samstag, 26. September 2020

20. Chäsmärt Habkern

10.00 - 18.00 Uhr Dorfplatz Habkern

Wunderbares Angebot an Berner Alpkäse AOP, Berner Hobelkäse AOP & Mutschli von diversen Habker-Alpen und feine hausgemachte Spezialitäten. Dazu gibt es eine Festwirtschaft (Festzelt) mit volkstümlicher Unterhaltung und einen Gratiswettbewerb! Freundlich lädt ein IG Chäsmärt Habkern

OLMA-Alpkäseprämierung St. Gallen

Hier werden die besten Schweizer Alpkäse von einer nationalen Fachjury prämiert. Nebst der Berner Alpkäsemeisterschaft auf kantonaler Ebene, ist die OLMA-Alpkäseprämierung DER Höhepunkt in der Prämierung der Alpkäse (Halbhart- und Hartkäse) bzw. Hobelkäse (Extrahartkäse) auf Schweizer Ebene.

Finden Sie während der OLMA die prämierten Berner Alp- und Hobelkäse AOP am Stand von Schweizer Alpkäse in der der Halle 9.1, am Stand 9.1.046.

... und 2019 gab es deren viele: in der Kategorie Hobelkäse und Hartkäse ging der 1. Preis an die Lenk, zu Vreni und Kurt Schletti, Alp Stiegelberg!!!!!!!

 

 

Samstag, 10. Oktober 2020

8. Käsefest in Thun

Bälliz Thun
08.00 - 17.00 Uhr
Der Treffpunkt für Käseliebhaber und Geniesser. Mit Rahmenprogramm für Kinder (Streichelzoo, Kuhmelken), Festwirtschaft und musikalischer Unterhaltung.

28. Oktober bis 1. November 2020

Salon des Goûts et Terroirs, Bulle

Die Schweizer Messe für heimische Genüsse. Oder einfach gesagt: Schlaraffenland pur!

Besuchen Sie unseren einladenden Stand am Gesamtauftritt der Vereinigung der AOP-IGP: David und Marliese Perreten, sowie Heidi und Charles von Grünigen vertreten unseren Berner Alp- und Hobelkäse AOP in der West-Schweiz. Mit Erfolg!

5. - 8. November 2020

NeuLand Ausstellung in Thun
Entdecken Sie den Berner Alp- und Hobelkäse AOP am Stand der Molkerei Schönried oder direkt von der Alp Rüederigs von Familie Lauber Achseten oder der Alp Breitwang von Familie Ueli Reusser Eriz. Am Stand von Schmid Käsespezialitäten Adelboden oder vom Burelädeli Diemtigtal gibt es die beiden Qualitätsprodukte der Alpen ebenfalls zu geniessen.

NB. Wir freuen uns auf Ihren Besuch an der sympathischen NeuLand Ausstellung in Thun.

Dienstag, 23. März 2021 (!!)

27. Generalversammlung CasAlp - mit Sennenehrung

Die 27. Generalversammlung 2021 der CasAlp findet (hoffentlich wieder!) im gewohnten Rahmen in Thun, Thun-Expo statt. Der Vorstand von CasAlp, unter der Leitung von Präsident Hans Kohler lädt alle Mitglieder freundlich ein. Beginn 9.30 Uhr, ca. 11.30 Uhr Sennenehrungen und ca. 12 Uhr gemeinsames Mittagessen offeriert von CasAlp.

Thomas Blättler von der Berner Fachhochschule BHS & HAFL wird interessante Vergleiche zu Preisen und das neu erschaffene Kalkulationsschema für Berner Alp- und Hobelkäse AOP präsentieren. Dazu erfahren CasAlp-Mitglieder bereits in der CasAlpLine 2020 Nummer 2 mehr.

Die Medienmitteilung der 26. GV 2020, die schriftlich durchgeführt werden musste, finden Sie hier.

Bis zur GV 2021 wünschen wir Ihnen einen guten, unfallfreien Alpsommer - von Herzen!

Bei Fragen zu Alppersonal, Gesuche und Angebote wie auch zu Fragen zu Alppersonal aus dem Ausland etc. finden Sie unter ZALP oder beim Schweizer Bauernverband alle notwendigen Infos. Erfahren Sie hier mehr

Die neu erstellen Banner können Sie auf der Geschäftsstelle 031 636 04 98 bestellen. Beste Werbung für unsere Spezialitäten Berner Alp- und Hobelkäse AOP!

BEA, Bern Vorfreude auf 2021!

Vom 30. April bis 9. Mai 2021 haben die Besucher die Gelegenheit, den Berner Alp- und Hobelkäse AOP in diversen Altersstufen in der Halle 2.0 am Stand der Schweizerischen Vereinigung der AOP-IGP und von SCM, unter der Dachmarke von Schweizer Alpkäse zu entdecken und zu geniessen. Unser Käse wird professionell und sympathisch präsentiert von der Molkerei Gstaad und von Familie Adolf Kaufmann, Grindelwald.

Auch zu finden sind unsere Qualitätsprodukte der Berner Alpen in der Festhalle 4.1, am Stand der Molkerei Schönried, am Stand der Alp Leissigbärgli von Martin Schmutz und Brigitte Grau. 

27. August bis 5. September 2021 (!!)

OHA Thun Expo

In der Tierhalle dreht sich an der Oberländischen Herbstausstellung OHA alles rund um den Berner Alp- und Hobel-Käse AOP und viele andere Köstlichkeiten aus dem Berner Oberland. Für eine tolle Plattform sorgen in der Halle 3 der VSA, der Berner Bauernverband sowie CasAlp mit Attraktionen für Jung und Alt. Da erhalten Sie viele Informationen aus der Landwirtschaft, erleben 1to1 zahlreiche Tierarten und Rassen und geniessen nebst dem Berner Alp- und Hobelkäse AOP diverse regionale Köstlichkeiten am CasAlp-Stand.

CasAlp, die Sortenorganisation Berner Alp- und Hobelkäse AOP wird u.a. vertreten sein  mit Spezialitäten von der Alp Bach, Familie Daniela und Adolf Kaufmann Grindelwald, von der Alp Tannisboden, Familie Esther und Ueli Gfeller Schangnau, von der Alp Heubühlen, Familie Bernadette und Roland Brunner Habkern sowie von der Alp Senggi, Familie Christa und Stefan Sieber Reichenbach und von der Alp vorder Walig, Familie David Perreten Feutersoey. 

Der Berner Bauernverband, CasAlp und der VSA freuen sich auf Sie!

Berner Alp- und Hobelkäse AOP gehen neue Pfade

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